Giá trị xuất khẩu cá trích giảm mạnh cùng với sản lượng cá thu xuống mức thấp kỷ lục bất chấp sự tăng vọt nhu cầu từ Mỹ và châu Á.

Cá trích: Giá nhiều sản phẩm đang giảm

• Na Uy đã xuất khẩu 7.123 tấn cá trích trị giá 161 triệu NOK trong tháng 5.
• Giá trị giảm 28 triệu NOK, tương đương 15%, so với cùng kỳ năm ngoái.
• Khối lượng giảm 16%.

Ba Lan, Litva và Đức là những thị trường lớn nhất cho cá trích trong tháng 5

Na Uy đã xuất khẩu 7.123 tấn cá trích trị giá 17,4 triệu USD (161 triệu NOK) trong tháng 5, giảm 3,02 triệu USD (28 triệu NOK), tương đương 15%, so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi tổng khối lượng xuất khẩu giảm 16%.

Ba Lan, Litva và Đức nổi lên là những thị trường lớn nhất cho cá trích Na Uy trong giai đoạn này. "Sau 4 tháng xuất khẩu rất mạnh, xuất khẩu cá trích đang giảm trong tháng 5 so với cùng kỳ năm ngoái. Mùa đánh bắt cá trích Biển Bắc chỉ mới bắt đầu vào cuối tháng và hầu như không ảnh hưởng đến xuất khẩu", ông Jan Eirik Johnsen, người phụ trách các loài cá nổi tại Hội đồng Thủy sản Na Uy, cho biết.

Đối với nhiều sản phẩm cá trích, giá đang giảm khi tính bằng đồng kroner Na Uy nhưng lại tăng khi tính bằng euro. Một ngoại lệ rõ ràng cho xu hướng này là cá trích đông lạnh nguyên con từ Biển Bắc, với giá tăng từ 2,11 USD (21,46 kroner)/kg năm ngoái lên 2,82 USD (28,71 kroner)/kg năm nay. "Mặc dù sản lượng vẫn còn thấp, nhưng điều đáng chú ý là xuất khẩu cá trích sang Nhật Bản tiếp tục tăng. Tình trạng thiếu cá thu và giá cá thu cao trên thị trường đồng nghĩa với việc nhiều nhà sản xuất hiện đang nhập khẩu cá trích", ông Johnsen nhận định. 

Cá thu: Khối lượng xuất khẩu thấp nhất trong 13 năm

• Na Uy đã xuất khẩu 4.306 tấn cá thu trị giá 231 triệu NOK trong tháng 5.
• Giá trị tăng 25 triệu NOK, tương đương 12%, so với cùng kỳ năm ngoái.
• Khối lượng giảm 25%.

Mỹ, Việt Nam và Hàn Quốc là những thị trường lớn nhất cho cá thu trong tháng 5

Trong một sự thay đổi lịch sử, Na Uy đã xuất khẩu 4.306 tấn cá thu trị giá 24,9 triệu USD (231 triệu NOK) trong tháng 5. Mặc dù tổng khối lượng giảm 25%, nhưng tổng giá trị xuất khẩu thực tế đã tăng 2,70 triệu USD (25 triệu NOK), tương đương 12%, so với cùng kỳ năm ngoái.

Mỹ, Việt Nam và Hàn Quốc đã khẳng định vị thế là những điểm đến hàng đầu cho cá thu Na Uy trong tháng 5. "Xuất khẩu cá thu tiếp tục giảm trong tháng 5, và chúng ta phải quay lại năm 2013 để tìm thấy khối lượng thấp hơn. Giá cá thu đông lạnh nguyên con dưới 600 gram, sản phẩm xuất khẩu lớn nhất, đã ổn định tính bằng kroner Na Uy. Việc đồng kroner Na Uy mạnh lên vẫn khiến cá thu ngày càng đắt đỏ ở nhiều thị trường", ông Jan Eirik Johnsen, người đứng đầu bộ phận các loài cá nổi tại Hội đồng Thủy sản Na Uy, giải thích. 

Nhu cầu ngày càng tăng tại Mỹ

Động lực thị trường đã thay đổi trong tháng 5 khi giá cá thu đông lạnh nguyên con trên 600 gram giảm xuống thấp hơn so với sản phẩm nhỏ hơn dưới 600 gram. "Điều này là do sản lượng đánh bắt và xuất khẩu cá thu lớn tăng lên, trong khi nhu cầu đối với loại cá này lại ít hơn nhiều so với cá thu nhỏ," ông Johnsen giải thích. Mặc dù giá giảm cục bộ, Mỹ vẫn đứng đầu danh sách các thị trường tiêu thụ cá thu đông lạnh nguyên con trong tháng 5, giữ vị trí thứ hai tính đến thời điểm hiện tại, chỉ sau Hàn Quốc. "Một phần là do người Mỹ ưa chuộng cá thu lớn, hiện đang dồi dào hơn, nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng châu Á tại Mỹ và thực tế là các sản phẩm cạnh tranh đã trở nên đắt đỏ hơn," ông Johnsen kết luận.

Theo FIS